L'Hirondelle
Pranzando al ristorante delle Thermes Marins di Monte-Carlo, finirete per scoprire che ritrovare la forma ideale può rappresentare un autentico piacere. A capo della cucina di questo bellissimo ristorante, 'L’Hirondelle' (in meravigliosa posizione davanti al Mediterraneo) il nostro Chef, Jacky Oberti, vi propone tutta la sua arte culinaria, e vi farà scoprire i suoi menù leggeri e saporiti (500 kcal in media per menù).
Questa cucina vi permetterà di gustare i sapori e i piaceri della grande tavola, rispettando la qualità dei prodotti, scelti e cucinati con estremo rigore, e mantenendo l'equilibrio macro e micro nutrizionale, necessario per mantenersi in piena salute.
Considerato attualmente come uno dei migliori rappresentanti di Francia di una cucina elegante e ispirata, il nostro Chef coniuga il senso dell'equilbrio e il gusto del piacere, e propone una scelta di piatti con i quali dimostra, un giorno dopo l'altro, come le regole generali della dietetica non impediscano affatto di assaporare pietanze squisite e di far ricorso all'ingegno. Per i più golosi, il menu "du marché" offre quotidianamente una piacevole variazione sul tema della freschezza e dei sapori.
Per scoprire gli altri ristoranti del resort
La Carta Oro, riservata ai clienti della Société des Bains de Mer, è un passaporto per tutte le strutture della società.
